ספר מרתק שדן במוצאן וגילגוליהן של מילים בהן אנו משתמשים בשפה העברית - מאין לקחנו אותן? מה היתה המשמעות המקורית? הספר ערוך לפי נושאים, ואני בינתיים רק טעמתי מהפרק בנושא אוכל. כך גיליתי למשל את התשובה לשאלה שמזמן הטרידה אותי: למה געפילטע פיש נקרא כך, בביטוי שפירושו המילולי דג ממולא, כשבעצם מדובר בקציצות דג? אז מסתבר שבמקור כן נהגו למלא את הדג - היו מוציאים את הבפנוכו, מערבבים עם כל מיני דברים ומכניסים את התערובת לתוך עור הדג. עד שעקרת בית לא ידועה החליטה שבעצם את אף אחד לא מעניין עור הדג, אז בשביל מה להתאמץ. ומה שאנחנו אוכלים עכשיו זה מה שהיה במקור המילוי. (לאנגלים יש מינהג דומה בעניין מה שהיו ממלאים בו את העוף - כיום מגישים את המילוי בתור תוספת טעימה.)
